Vino Blanco Dulce Tardio Finca Natalina 750cc

Bodega: Putruele

Descripción del Vino

Vista: De color amarillo verdoso con re ejos dorados, limpio y brillante.
Boca: Agradable, de muy buena entrada, concordante con la nariz, damasco y pera madura, compota de manzana verde, con cuerpo de buen final.
Nariz: Frutal, fresco con aromas a frutas cítricas y Tropicales maduras, damasco, durazno blanco, pera y mermelada de manzana verde.
Maridaje Sugerido: Ideal para acompañar pescados de mar con salsa de crema y camarones o bien para acompañar una mesa de dulces, tortas, budines, chocolates suaves y frutas de estación.
Guarda Sugerida:Vino joven listo para beber.
Temperatura de Servicio: 8°C

Descripción Técnica

Variedad de Uva:7 % Chardonnay 3 % Torrontes.
Cosecha: 28
Región de Cultivo: Valle de Tulúm, San Juan de la Frontera 8 metros sobre el nivel del mar.
Producción: 9 hl./ha.
Recolección: Manual en cajas
Fermentación Alcohólica: : 1 % en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura 14°C.
Fermentación Maloláctica: No
Roble: No
Maduración en Botella: Listo para ser bebido, creado para el consumo rápido.
Alcohol: 12% v/v.
Azúcar de la Uva: 5%